هلثی دارو » مواد معدنی

مواد معدنی

مواد معدنی به توسعه و عملکرد بدن ما کمک می‌کنند و برای سلامتی، ضروری هستند. آشنایی با مواد معدنی مختلف و کارکردهای آن‌ها می‌تواند به شما کمک کند تا مطمئن شوید که مقدار کافی از مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت می‌کنید.

کلسیم یک ماده معدنی

کلسیم یک ماده معدنی است که در بسیاری از غذاها یافت می‌شود. تقریباً تمام کلسیم در استخوان‌ها و دندان‌ها ذخیره می‌شود تا به تقویت و حفظ آن‌ها کمک کند. بدن شما برای انبساط و انقباض عضلات و عروق خونی و همچنین برای انتقال پیام‌ها از طریق سیستم عصبی به کلسیم نیاز دارد. کلسیم برای آزاد کردن هورمون‌ها و آنزیم‌هایی که تقریباً بر هر عملکردی در بدن انسان تأثیر می‌گذارند، استفاده می‌شود.

خرید بهترین مکمل کلسیم از داروخانه آنلاین هلثی دارو

ماده معدنی ید

ید یک ماده معدنی است که در برخی غذاها یافت می‌شود. بدن شما به ید نیاز دارد تا هورمون‌های تیروئید تولید کند. این هورمون‌ها متابولیسم و سایر عملکردهای بدن شما را کنترل می‌کنند. همچنین، ید برای توسعه استخوان و مغز در دوران بارداری و نوزادی بسیار مهم است پس مصرف مکمل ید در دوران بارداری زیر نظر پزشک به زنان باردار توصیه میشود.

ماده معدنی آهن

آهن یک ماده معدنی است که به برخی محصولات غذایی اضافه می‌شود و همچنین به صورت مکمل غذایی در دسترس است. آهن بخشی از هموگلوبین است، پروتئینی که اکسیژن را از ریه‌ها به بافت‌ها منتقل می‌کند. این ماده به تأمین اکسیژن برای عضلات کمک می‌کند. آهن برای رشد و توسعه سلول‌ها و عملکردهای طبیعی بدن بسیار مهم است. همچنین، آهن به بدن کمک می‌کند تا برخی هورمون‌ها و بافت‌های همبند را تولید کند.

ماده معدنی منیزیم

منیزیم یک ماده معدنی است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها وجود دارد و به برخی محصولات غذایی دیگر نیز اضافه می‌شود. این ماده همچنین به صورت مکمل غذایی و در برخی داروها موجود است. منیزیم به بدن شما کمک می‌کند تا عملکرد عضلات و اعصاب، سطح قند خون و فشار خون را تنظیم کند. همچنین، منیزیم به بدن شما در تولید پروتئین، استخ

ماده معدنی پتاسیم

پتاسیم یک ماده معدنی است که سلول‌ها، اعصاب و عضلات شما برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارند. این ماده به بدن شما کمک می‌کند تا فشار خون، ریتم قلب و میزان آب موجود در سلول‌ها را تنظیم کند. همچنین در فرآیند هضم غذا نیز مؤثر است. بیشتر افراد تمام پتاسیم مورد نیاز خود را از غذاها و نوشیدنی‌هایی که مصرف می‌کنند، دریافت می‌کنند. پتاسیم همچنین به صورت مکمل غذایی در دسترس است.

ماده معدنی سلنیوم

سلنیوم یک ماده معدنی است که بدن برای حفظ سلامتی به آن نیاز دارد. این ماده برای تولید مثل، عملکرد تیروئید و تولید DNA اهمیت دارد. همچنین به محافظت از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد (اتم‌ها یا مولکول‌های ناپایدار که می‌توانند به سلول‌ها آسیب برسانند) و عفونت‌ها کمک می‌کند. سلنیوم در بسیاری از غذاها وجود دارد و گاهی به غذاهای دیگر نیز اضافه می‌شود. این ماده همچنین به صورت مکمل غذایی در دسترس است.

ماده معدنی سدیم

نمک خوراکی از عناصر سدیم و کلر تشکیل شده است و نام علمی آن، کلرید سدیم است. بدن شما برای عملکرد صحیح به مقداری سدیم نیاز دارد. این ماده به عملکرد اعصاب و عضلات کمک می‌کند و همچنین به حفظ تعادل مایعات در بدن کمک می‌کند.

ماده معدنی روی

روی یک ماده معدنی است که برای حفظ سلامتی ضروری است و در سلول‌های سرتاسر بدن وجود دارد. این ماده به سیستم ایمنی کمک می‌کند تا با باکتری‌ها و ویروس‌های مهاجم مقابله کند. بدن همچنین به روی نیاز دارد تا پروتئین‌ها و DNA، ماده ژنتیکی در تمام سلول‌ها را تولید کند. در دوران بارداری، نوزادی و کودکی، بدن به روی نیاز دارد تا به درستی رشد و توسعه یابد. روی همچنین به بهبود زخم‌ها کمک می‌کند و برای حس چشایی و بویایی ما اهمیت دارد. روی در انواع مختلف غذاها وجود دارد و در اکثر مکمل‌های چند ویتامینه معدنی یافت می‌شود.

جدول مواد معدنی

مواد معدنی چه کاری می‌کنند کجا پیدا می‌شوند
سدیم برای تعادل مناسب مایعات، انتقال عصبی و انقباض عضلانی مورد نیاز است. نمک سفره، سس سویا؛ مقادیر زیاد در غذاهای فرآوری شده؛ مقادیر کم در شیر، نان، سبزیجات و گوشت های فرآوری نشده.
کلسیم برای سلامت استخوان ها و دندان ها مهم است. کمک به شل شدن و انقباض عضلات؛ برای عملکرد عصبی، لخته شدن خون، فشار خون مهم است. شیر و فرآورده های آن؛ کنسرو ماهی با استخوان (ماهی آزاد، ساردین)؛ توفو غنی شده و نوشیدنی سویای غنی شده؛ سبزیجات (کلم بروکلی، سبزی خردل)؛ حبوبات
کلرید برای تعادل مایعات مناسب، اسید معده مورد نیاز است. نمک سفره، سس سویا؛ مقادیر زیاد در غذاهای فرآوری شده؛ مقادیر کم در شیر، گوشت، نان و سبزیجات.
منیزیم در استخوان ها یافت می شود؛ برای ساخت پروتئین، انقباض عضلانی، انتقال عصبی، سلامت سیستم ایمنی مورد نیاز است. آجیل و دانه ها، حبوبات، سبزیجات سبز برگ، غذاهای دریایی، شکلات، کنگر فرنگی، آب آشامیدنی سخت.
فسفر برای سلامت استخوان ها و دندان ها مهم است. در هر سلول یافت می شود. بخشی از سیستم که تعادل اسید و باز را حفظ می کند. گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ، شیر.
پتاسیم برای تعادل مناسب مایعات، انتقال عصبی و انقباض عضلانی مورد نیاز است. گوشت، شیر، میوه ها و سبزیجات تازه، غلات کامل، حبوبات
گوگرد در مولکول های پروتئین یافت می شود. در غذاها به عنوان بخشی از پروتئین وجود دارد: گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، شیر، حبوبات، آجیل.

جدول مواد معدنی کمیاب

مواد معدنی چه کاری می‌کنند کجا پیدا می‌شوند
آهن بخشی از یک مولکول (هموگلوبین) موجود در گلبول های قرمز خون که اکسیژن را در بدن حمل می کند. برای متابولیسم انرژی مورد نیاز است. گوشت اندام، گوشت قرمز، ماهی، مرغ، صدف (مخصوصاً صدف)، زرده تخم مرغ، حبوبات، میوه های خشک، سبزیجات با برگ تیره، نان ها و غلات غنی شده با آهن، و غلات غنی شده.
روی بخشی از بسیاری از آنزیم ها؛ مورد نیاز برای ساخت پروتئین و مواد ژنتیکی؛ در درک چشایی، بهبود زخم، رشد طبیعی جنین، تولید اسپرم، رشد طبیعی و بلوغ جنسی، سلامت سیستم ایمنی بدن نقش دارد. گوشت، ماهی، مرغ، غلات کامل خمیر شده، سبزیجات.
کروم برای تنظیم سطح قند خون (گلوکز) از نزدیک با انسولین کار می کند. جگر، مخمر آبجو، غلات کامل، آجیل، پنیر.
مس بخشی از بسیاری از آنزیم ها؛ برای متابولیسم آهن مورد نیاز است. حبوبات، آجیل و دانه ها، غلات کامل، گوشت اندام، آب آشامیدنی.
فلوراید در تشکیل استخوان و دندان نقش دارد. به جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک می کند. آب آشامیدنی (یا فلورایددار یا به طور طبیعی حاوی فلوراید)، ماهی و بیشتر چای.
ید در هورمون تیروئید یافت می شود که به تنظیم رشد، تکامل و متابولیسم کمک می کند. غذاهای دریایی، غذاهایی که در خاک غنی از ید رشد می کنند، نمک یددار، نان، محصولات لبنی.
منگنز بخشی از بسیاری از آنزیم ها در غذاها بخصوص غذاهای گیاهی پراکنده است.
مولیبدن بخشی از برخی آنزیم ها حبوبات، نان و غلات، سبزیجات برگ دار، سبزیجات سبز برگ، شیر، جگر
سلنیوم آنتی اکسیدان. گوشت، غذاهای دریایی، غلات.